紫燕食品：更懂年轻人喜好

　　近几年来，我国的卤味制品行业一直保持着良好的势头在增长，一方面，新一代年轻消费者对卤味制品的喜爱度增加；另一方面，卤味品牌不断地进行创新，为消费者提供了更多的选择。紫燕食品就是其中之一，在结合年轻一代消费者喜好的基础上，不断创新，为卤味市场提供了更丰富的选择。

　　紫燕食品作为专注佐餐熟食的品牌，其众多产品都被直接端上了餐桌，成为人们聚餐、生活餐桌上的优质选择。尤其是旗下卤味熟食连锁品牌紫燕百味鸡的“夫妻肺片”“藤椒鸡”等招牌产品都备受消费者青睐，其中“夫妻肺片”这一单品在一年内就卖出了8亿元，充分彰显了大众对这一菜品的喜爱。

　　除此之外，紫燕食品也在不同的菜品种类上进行研究，2021年紫燕食品推出新品“酸汤肥牛”，严选新鲜牛肉为原材料，搭配10多道传统工艺改良，精心调配出的灵魂川味红油酸汤。通常用于涮火锅的肥牛，被紫燕创新性地采用新鲜凉拌的方式，全方位地满足了食客的味蕾。牛肉弹嫩有度，入口鲜嫩多汁，红油酸辣丰富，酸爽过瘾超满足，带来“先酸后辣再鲜甜”的复合感受。

　　其实在紫燕食品的众多卤味制品中，很多在口感上都备受年轻人喜爱，或麻或辣，能够带给人更多口感上的新鲜感受。同时紫燕食品又有自身的研发工厂、生产工厂，产品安全性有保障，在健康时代更容易被接受。相信接下来紫燕食品一定会持续创新，为卤味市场提供更多优质卤味产品，为年轻消费者提供更多优质选择。